烤德国脆皮咸猪手
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猪手的做法有做过香焖的、炖煮的、煲汤的,清蒸的,也有做过酿制的,但是就是没有做过烤制的。现在外面烧烤店也兴起了烤猪手,是一种新的特色烧烤菜肴,因其色、香、味俱全,所以深得广大食客的青睐。 今天我要给大家分享的是享誉世界的名菜之一——烤德国咸猪手。德国咸猪手做法只需掌握好四点:腌透、风干、轻煮、入烤箱后温度先文后武。猪手我是买了腌制好的了,回来只需轻蒸和控制就行,方便快捷。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
营养分析
查看详情
38克
49克
18克
602
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪手(猪肘)
半个约800克
、
小番茄
8个
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
1根
、
生抽
1中勺
、
老抽
1中勺
、
蚝油
1中勺
、
料酒
1小勺
、
孜然粉
10克
烹饪步骤
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2023-05-05 · 广东省
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