蒜香烤海鱼
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存粹就是为了做一道孩子能吃的烤鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
海鱼
1条
、
生抽
少许
、
姜片
5片
、
藕片
200g
、
莴笋
200g
、
金针菇
一包
、
魔芋
看你喜欢
、
十三香
15g
、
蒜蓉
50g
、
辣椒面
10g
、
蚝油
3勺
、
自制调味酱油
40g
、
盐
少许
、
糖
少许
、
香油
少许
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
海鱼杀好,可选开边,可分成两瓣,下十三香,料酒(黄酒),盐,酱油少许,腌制30-60分钟。这边选择分两半一半空气炸锅烤一半锅里煎(炸)。空气炸锅160-180度12分钟 8分钟翻个面。锅里中火煎至两面金黄,鱼肉熟即可出锅
-
步骤2/10
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魔芋冲水洗净备用
-
步骤3/10
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莴笋切片备用
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2023-05-04 · 北京
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