自制饼底的鲜虾火腿披萨
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孩子喜欢吃披萨,外面卖的成品食材总不能让人放心,抽个假日的午后,自己动手做起来,宝宝满足,妈妈开心
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
230g
、
奶粉
30克
、
盐
1.3克
、
细砂糖
13克
、
鲜虾
10只
、
火腿
随意
、
马苏里拉奶酪
多整点
、
青豆
随意
、
小黄瓜
1根
、
酵母
2.5克
、
鸡蛋
2个
、
黄油
20克
、
蕃茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/9
点击查看大图
将面粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、酵母、黄油放进容器,加少许清水,和成面团,烤箱发酵模式,38度左右发酵45分钟,面团发至1.5倍大。烤箱没有发酵功能的亲们,也可以根据经验自行把握发酵时间哦!
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵好的面团,盖保鲜膜静置15分钟左右再次醒发。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-05-02 · 湖北
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