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自制风干牛肉干

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我比较爱吃牛肉干,但总担心买的牛肉干是假的或者不好的肉做的,恰好家里有风干机就自己试着做了。
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1小时以上   |   切墩(初级)
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小贴士

牛肉一定要选无筋膜的,不然口感会不好。 牛肉一定要顺切才会拉丝的感觉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-17 · 四川省

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