奶油酥皮泡芙

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一次就成功！酥到掉渣巨简单奶油酥皮泡芙！酥到掉渣渣的网红大泡芙、谁能不爱呢？再加上自己喜欢吃的水果和奶油、味道真是绝了感谢美的品牌的赞助试用！材料酥皮材料软化黄油45克低筋面粉45克糖粉20克 ✅做法：软化黄油加糖粉、翻拌均匀倒入低筋面粉、翻拌成团、包上保鲜膜擀成0.3 cm厚的薄片、放入冰箱冷冻10分钟、取出用饼干模具压出心形薄片即可泡芙材料黄油40克低筋面粉60克牛奶60克、清水40克鸡蛋2个、盐1克、白糖5克 ✅做法：黄油、白糖、清水、牛奶、盐倒入锅里搅拌烧开、关火倒入低筋面粉、迅速翻拌成团、少量多次加入鸡蛋液、每一次搅拌完全融合再加入下一次、直到面糊提起呈倒三角状即可！装入裱花袋、挤入烤盘、放上做好的酥皮、全部做好备用！工具美的遇见烤箱PT4012W代 ✅40升大容量，P I D 2.0专利控温技术！360度立体热风烘烤、烤箱四面是搪瓷内胆、轻轻一擦就干净清理方便！ ✅选择预热模式、185度、提前预热！放入做好的、选择上管185度、下管170度、30分钟！烤出的泡芙各个酥脆空心、烤好取出装饰材料淡奶油、草莓、草莓果酱、小菊花做法 ✅烤好的大泡芙、从顶部剪开、挤上淡奶油放上草莓酱挤上淡奶油放上草莓、挤上淡奶油放上小菊花和泡芙顶、装饰完成小帖士此款泡芙表皮是香甜酥脆的酥皮、不用挤奶油直接开吃味道也不错！有水果和奶油的装饰造型更完美！喜欢的小伙伴可以试试吖！