是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
梅渍番茄的做法 点击查看大图

梅渍番茄

浏览 133738 · 收藏 4620
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

个性胜过姿色

最近气温直逼30度，来一道清新开胃的梅渍番茄，简直是拯救味蕾的利器！颜值爆表，味道更是酸酸甜甜，让人欲罢不能。 那一股清新的酸甜味扑面而来，简直让人陶醉。每一颗番茄都吸满了梅子的香味，咬一口下去，酸酸甜甜的味道在嘴里爆发，冰冰凉凉的感觉瞬间让人心情愉悦。 这款梅渍番茄不仅适合作为开胃菜，还可以作为下酒菜或者零食。它的颜值也是相当高的，一颗颗晶莹剔透的番茄，配上梅子的红润，简直就是一道美丽的风景线。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
圣女果 500克
、
话梅 20克
、
黄冰糖 30克
、
柠檬片 适量
、
清水 200克
烹饪步骤
小贴士

1.小番茄千万不要煮，利用余温烫十几秒去皮，这样才不会影响它的口感。 2.小番茄一定要剥去外皮,否则不易入味，腌渍时间越久越入味 3.至于冰糖和话梅的用量要根据话梅的品质做调整，毕竞不同品牌的话梅口感是不一样的。 4.先煮话梅水我觉得能节约很多时间， 放点薄荷什么的也随意，放小青柠感觉也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03 · 河南省

换个做法

梅渍番茄的相关分类

微酸 下酒菜 小吃 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 更多

梅渍番茄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许