红烧肉+百叶结
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最最传统的一道菜——红烧肉,在菜场买虾的时候,正好看到肉摊的五花肉肥瘦相间,本周末的菜谱安排个红烧肉,加入些百叶结,肉肥而不腻,百叶结也入味,完美搭配哦!百叶打结的方法在视频里,简单易做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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五花肉请老板切成大小均匀的块,泡净血水
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步骤2/9
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焯水:冷水下锅焯水,水开后撇净浮沫,捞出五花肉备用,也可以焯水后洗净备用
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步骤3/9
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百叶结:百叶打好结,焯水煮软
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-04-09 · 江苏
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