爽口开胃的素炒三丝
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这道素菜颜色艳丽,口感鲜甜脆嫩,食材相互衬托,却又能保持各自的特色,甜而不腻,脆而不硬,西葫芦的汁水微微渗出,入口水灵灵的。用擦丝器2分钟将食材准备妥当,入锅用不了5分钟就能端上桌。其丰富的维生素C、A和膳食纤维,吃着爽口又顺气,特别适合“天干物燥”的开春食用。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
营养分析
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12克
16克
89克
457
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备料:胡萝卜刮皮,黑木耳提前泡发
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步骤2/6
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用擦丝器将西葫芦和胡萝卜擦粗长丝;木耳切粗丝
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步骤3/6
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热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜丝入锅翻炒1分钟,微微变软
步骤4/6
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发布于 2023-04-07 · 北京市
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