葱油鸭血蒜豆腐的做法

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葱油鸭血蒜豆腐

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【7-288】这是一个洋葱发芽挺漂亮多少带点儿葱蒜香的故事……当青蒜用了就 ----- 2023.04.06

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血一盒

、

日本豆腐两根

、

大葱半根

、

蒜好几瓣

、

红油豆瓣酱适量

、

葱油肉酱少来

、

淀粉适量

、

油自选

、

洋葱…苗? 可选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先扔大蒜和大葱(提前收拾干净统一好队形)
步骤2/8 点击查看大图
小火稍微煎一煎擓些红油豆瓣酱和葱蒜料油炸肉酱进去给菜定底口
步骤3/8 点击查看大图
扒拉扒拉加里小半碗水倒上提前改刀焯过水的鸭血块
步骤4/8 点击查看大图
家里如果有日本豆腐也可以切两根进去一起烧(老嫩豆腐油豆泡那些更稳妥)
步骤5/8 点击查看大图
中途尝味小心烫缺味补料调整下颜色和味道，瞅着颜色汁量都挺合适了选择性淋圈水淀粉
步骤6/8 点击查看大图
温柔推匀把汤汁收收紧然后切上把洋葱芽苗或者青葱青蒜碎点几滴辣油香料油什么的
步骤7/8 点击查看大图
随手推两下晃荡匀就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2023-04-06 · 山东

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