艾草青团的两种热门做法!
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为了做出软糯好吃冷了不发硬的艾草青团,特地测试了两种热门做法 ,一种是需要蒸熟的,一种是把面炒熟直接包馅吃的!
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| 配菜(中级)
第一种做法的面团配比
、
艾草泥
300克
、
白糖
40克
、
小苏打
2克
、
糯米粉
300克
、
油
15克
、
澄粉
60克
、
100度开水
60克
、
第二种做法面团配比
、
艾草泥
300克
、
小苏打
1克
、
玉米淀粉
50克
、
油
20克
、
白糖
50克
、
馅料1
咸蛋黄肉松馅
、
咸蛋黄
8个
、
肉松
2勺
、
熟芝麻
1勺
、
海苔碎
一勺
、
沙拉酱
适量
、
馅料2
马兰头香干馅
、
马兰头
200克
、
香干
200克
、
蚝油
一勺
、
生抽
两勺
、
盐
少许
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-04-06 · 江苏
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