黑芝麻刀切馒头的做法

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黑芝麻刀切馒头

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黑芝麻功效乌发补钙好处多多，加到面团里好吃又营养，做出的馒头松软可口，香甜！试试吧！参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

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37克
50克
267克

1466
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

中筋面粉 300克

、

白砂糖 30克

、

水 150克

、

酵母 3克

、

黑芝麻酱 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称好材料。
步骤2/9 点击查看大图
除中粉外全部放入盆中搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉。
步骤4/9 点击查看大图
用筷子搅拌成面絮状。
步骤5/9 点击查看大图
接着用手继续揉成光滑面。
步骤6/9 点击查看大图
将面团擀成长方形。
步骤7/9 点击查看大图
从上往下卷起，切成段。
步骤8/9 点击查看大图
依次摆放到蒸锅内，醒发30分钟左右。（看状态）发酵完成后，直接开火上汽蒸15分钟，焖5分钟即可。
最后一步点击查看大图
开吃啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

不同面粉吸水性有差异，适当调整。醒发时间随温度会改变，还是看状态。夏天用冰水，冬天用温水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-06 · 浙江

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