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茄汁粉丝

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天生为吃货

炒粉丝既可以做菜，我更喜欢寡吃，好吃又抵饱。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 两个
、
粉丝 一把
、
木耳 几颗
、
蒜子 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿要烧熟烂，也可以添点糖，就是要那个味道。 最后粉丝要勤翻炒，不然容易粘锅底。 起锅前放葱花，我没准备，所以没有放。 龙口粉丝不用泡发更好吃，我泡软点是为了好清洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-02 · 安徽

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