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快手菜香肠炒荸荠,木耳

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准备烧荸荠,没来的及准备配菜,就用家现成的(雨润)台湾风味香肠,木耳做一道快手菜。(泡发木耳时间没算在内,其实在削荸荠皮的时候,用温热水泡发上,很快就会泡好的)。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

台湾风味香肠开袋即食,如果用油炒,会走油收缩,所以就最后放入炒热即可。 木耳用油炒,会爆响,火要调小些。可以先用水抄一下,抄熟就不用单独炒时间长。 荸荠炒时会粘锅底,可以呲一点点水。

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发布于 2023-02-24 · 安徽省

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