清炒芦笋的做法

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清炒芦笋

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芦笋又称露笋，富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等。平时芦笋吃法是下鱼火锅或炒肉，今天我来做道清炒，适合做减肥菜咯。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 250g

、

青椒 4个

、

自制剁椒 1勺

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芦笋洗净，沥干水。
步骤2/8 点击查看大图
青椒切圈圈，蒜切片。
步骤3/8 点击查看大图
准备一勺剁椒。
步骤4/8 点击查看大图
芦笋切段。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油烧开放芦笋快速炒一下。
步骤6/8 点击查看大图
放青椒，蒜片，剁椒，快速炒。
步骤7/8 点击查看大图
放适量盐，滴几滴美极鲜味汁。
最后一步点击查看大图
装碟，淡淡芦笋香，脆脆的，很下饭。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

剁椒有盐味，放盐时要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-30 · 湖南

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