馄饨皮儿、饺子皮儿快手生煎
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别老吃饺子,偶尔换换样儿。馄饨皮儿、饺子皮儿都能做,超级省事。拌馅儿、连包带烙1小时肯定吃上饭了。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
饺子皮儿
25个
、
馄饨皮儿
60个
、
猪肉馅儿
100克
、
韭菜
150克
、
酱油、香油
适量
、
花生油
适量
、
葱花
20克
、
豆腐
50克
、
鸡蛋
2个
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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拌肉馅儿,按自己习惯,我都会打个鸡蛋在肉馅儿里,加胡椒粉搅拌,最后放盐再搅匀。鸡蛋一个上锅炒碎、放凉,加切好的韭菜和肉馅儿一起拌匀待用。
-
步骤2/4
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拌好的肉馅儿分出来一部分,加入捏碎的豆腐和葱花拌匀待用。
-
步骤3/4
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饺子皮儿、馄饨皮儿分别包好馅儿,电饼铛上下火一起开,听着锅里没有噼里啪啦声音了基本就熟了,再稍微焖一下就行了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-03-29 · 北京市
换个做法
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