广东腊味煲仔饭
广东特色的腊味煲仔饭,用料简单,制作方便快捷,主要食材有腊肉、腊肠、蔬菜和大米,调味料需选用优质的酱油,这道煲仔饭的提味灵魂来自一勺美极鲜味汁,色香味俱全,好有食欲 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/8
点击查看大图
这是用到的主要食材
-
步骤2/8
点击查看大图
把大米洗净,提前浸泡一小时以上,大米泡软容易煮熟
-
步骤3/8
点击查看大图
把香肠切片、蔬菜和胡萝卜洗净、切片,待用
-
步骤4/8
点击查看大图
把浸泡过的大米加入清水和少许食用油,放在煤气炉上煮,米和水的比例大约1.5倍,用慢火煮,中间可用勺子搅拌一下,以防沾锅,大约8分钟后摆上切好的香肠,盖好盖子慢火煲煮
-
步骤5/8
点击查看大图
把蔬菜、胡萝卜放入另一个锅中焯水,可加入少许食用油和盐调味,捞出放入快煮好的米饭中
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一勺美极鲜味汁提味增香
-
步骤7/8
点击查看大图
烹煮大约十五分钟,大功告成,香喷喷的、色香味俱全,有食欲吧
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的腊肠煲仔饭,有肉有菜,有色有味,开饭了
大米需提前浸泡一小时,各式腊味均可,配菜随意搭配,调味料根据各人喜好加入,全程用慢火,注意观察,以免烧糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 广东省
广东腊味煲仔饭的相关分类
广东腊味煲仔饭的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
12032176人看过 -
莲藕猪肉大葱饺子
94553人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#粉蒸排骨
161535人看过 -
粉蒸排骨
1582669人看过 -
大白菜水饺(地道东北味)
686266人看过 -
醪糟冲蛋
132383人看过 -
老姜炒鸡
154427人看过 -
文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱
771452人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4819484人看过 -
大馅儿水饺
88386人看过 -
#加油 卡塔尔#大葱炒鸡蛋
139724人看过 -
老少皆宜的肉沫蒸蛋
507112人看过