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#滴滴鲜香 味道美极#广东腊味煲仔饭(7/8)
这是用到的主要食材
把大米洗净，提前浸泡一小时以上，大米泡软容易煮熟
把香肠切片、蔬菜和胡萝卜洗净、切片，待用
把浸泡过的大米加入清水和少许食用油，放在煤气炉上煮，米和水的比例大约1.5倍，用慢火煮，中间可用勺子搅拌一下，以防沾锅，大约8分钟后摆上切好的香肠，盖好盖子慢火煲煮
把蔬菜、胡萝卜放入另一个锅中焯水，可加入少许食用油和盐调味，捞出放入快煮好的米饭中
加入一勺美极鲜味汁提味增香
烹煮大约十五分钟，大功告成，香喷喷的、色香味俱全，有食欲吧
色香味俱全的腊肠煲仔饭，有肉有菜，有色有味，开饭了