香菇辣椒肉酱
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食材清单
加入采购清单
鲜辣椒
100g
、
五花肉
500g
、
干香菇
100克
、
蒜末
40g
、
姜末
25g
、
盐
2勺
、
生抽
3勺(喝汤的勺子)
、
料酒
3勺(喝汤的勺子)
、
蚝油
1勺(喝汤的勺子)
、
黄豆酱
150克
、
甜面酱
120克
、
大料,八角,桂皮
适量
、
洋葱
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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香菇泡发洗净后切成小块,肉温水洗净切成小肉丁,配菜洗净,备用
-
步骤2/6
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要想做出香味充足的葱油,要先放姜和香料炸,然后再放葱蒜,顺序千万不要搞错,只要掌握这两个顺序,成品葱香浓郁。
-
步骤3/6
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香菇肉切丁
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-03-19 · 河北
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