银耳雪梨羹的做法

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银耳雪梨羹

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平时都要上班，早饭都以简单为主，周末了，想着熬个银耳雪梨羹，润肺降噪，甜度适中，大人小孩都喜欢

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银耳 1大朵

、

雪梨 1个

、

红枣 12颗

、

枸杞数颗

、

冰糖 20（随自己喜欢）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
晚上睡觉之前，提前把银耳和大枣泡发，个人感觉银耳越碎，熬出来的汤越粘稠，口感更丰富
步骤2/6 点击查看大图
泡好的银耳，红枣，枸杞放入砂锅，加水，小火慢炖
步骤3/6 点击查看大图
慢炖40分钟后加入切块的雪梨，因为有孩子，所以雪梨切成小块
步骤4/6 点击查看大图
加入雪梨块后，加入冰糖，这个根据个人口感和喜好，决定冰糖数量
步骤5/6 点击查看大图
加入雪梨和冰糖后，小火慢炖20分钟
最后一步点击查看大图
成品出来了，粘稠可口，孩子很喜欢。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

银耳一定要提前泡发2－3个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 山东省

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