简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨的做法 点击查看大图

简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨

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一直喜欢糖醋排骨,今天媳妇想吃土豆和豆角,那就做一个豆角土豆炖排骨
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/20

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小贴士

一些小的技巧都在步骤里面说明了,如果想排骨炖的烂一些的话,可以先用砂锅等,煲一下汤(时间不要太长),然后再捞出排骨炒糖色。盐一定要后放。关于后面再次放糖会不会菜太甜了,这个大家不用担心,炒了糖色以后,只是为了上色,后面放糖是为了提鲜,同时能让食材色彩更亮(提亮作用),不会因为炒了糖色以后再放糖就让菜整体甜了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-15

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