椒盐花卷
喜欢椒盐的一切食物,椒盐小花卷香香咸咸的,空口可以吃好几
32克
49克
290克
1603
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
先揉面,用中筋面粉,加一点白砂糖可以更好的发酵,放入酵母粉和凉水,揉成光滑的面团,封好保鲜膜,放在温暖湿润处进行发酵。
-
步骤2/9
点击查看大图
面团发酵的时候,我们做个椒盐油,椒盐我用的这种椒盐复合调料,里面有小茴香、花椒、八角、孜然等食材…把椒盐调料和面粉都放在碗里,用小锅加热适量食用油,油煮冒烟了就倒进碗里,趁热搅拌均匀备用。小葱也提前切好备用,小葱末可以拌入一丢丢小苏打来防止蒸熟的小葱变色(我没有加小苏打,直接用的)。
-
步骤3/9
点击查看大图
待面团发酵到2~2.5倍大,揉一下排气,取出放到案板上。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2023-03-17 · 河北省
椒盐花卷的相关分类
椒盐花卷的相关推荐
-
酱香饼
410327人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
171284人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5232247人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1441308人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
900083人看过 -
#春天的鲜味#菠菜南瓜双色花卷
151439人看过 -
糖醋排骨
752153人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
261842人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之姜黄花卷
179438人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
590001人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
643771人看过 -
自制大拌菜
388387人看过