人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉的做法

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人体清道夫｜双耳蔬菜沙拉

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木耳有人体清道夫的美誉。黑木耳又叫云耳，是珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高。银耳又称作白木耳、雪耳等，有“菌中之冠”的美称。一年四季，天气变幻无常易生病，调制一道美味的双耳蔬菜沙拉，减脂期可当代餐，既好吃又健康！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

泡发黑木耳适量

、

泡发银耳适量

、

西兰花 1/2个

、

鸡蛋 2个

、

香菜 1根

、

蒜 2瓣

、

白糖一茶勺

、

米醋 2勺

、

太太乐减盐蚝油 2勺

、

太太乐减盐鲜酱油 2勺

、

太太乐芝麻香油 1勺

、

美极鲜味汁 1勺

、

芝麻辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
煮两个鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
黑白木耳泡发后，开水中烫两分钟。
步骤3/12 点击查看大图
木耳捞出待用。
步骤4/12 点击查看大图
西兰花开水中烫两分钟捞出备用。
步骤5/12 点击查看大图
准备些蒜末、香菜末。
步骤6/12 点击查看大图
加入白糖、太太乐减盐鲜酱油。
步骤7/12 点击查看大图
再加入太太乐减盐蚝油。
步骤8/12 点击查看大图
再加入美极鲜味汁、米醋。
步骤9/12 点击查看大图
再加入适量太太乐芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
加入辣椒芝麻有，搅拌均匀。
步骤11/12 点击查看大图
一道美味的双耳蔬菜沙拉，减脂期可当代餐。
最后一步点击查看大图
酸酸辣辣，既好吃又健康！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 北京市

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