川菜一绝回锅肉-凯度蒸烤箱
周四啦~~早上想好晚上吃什么 今天给姐妹们做川味回锅肉,肥而不腻,简单零失败,微辣咸鲜上桌必光盘,米饭也能炫多好几碗🤗
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,放入葱姜、料酒,煮开撇去浮沫,转小火煮至30分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的猪肉捞出冷却,切成薄片
-
步骤4/6
点击查看大图
青蒜切斜刀片,梗和叶分开用,小米辣中间切开
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅热油倒入五花肉,少量胡椒粒,煸出油脂至表面微黄的时候,加入一勺豆瓣酱、姜片、豆豉,炒匀炒香后,继续放入料酒、白糖、甜面酱炒匀,放入小米辣、青蒜梗炒至30秒,最后放入青蒜叶炒至断生,出锅前围锅淋上一点米醋即可
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器回锅肉就做好啦~~看来今晚米饭要准备多一点了😁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 广东省
川菜一绝回锅肉的相关分类
川菜一绝回锅肉的相关推荐
-
川菜馆里老师傅的青椒肉丝
41237人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛# 法国天然布里奶酪彩虹波奇能量碗
161340人看过 -
风味茄子,
3873364人看过 -
烤面筋
57675人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1353682人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉
203164人看过 -
烤面筋#夏天夜宵High起来!#
16090635人看过 -
红烧猪蹄
108594人看过 -
虫草花花胶汤-凯度蒸烤箱
92207人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25463543人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4773749人看过 -
辣椒炒肉-凯度微蒸烤
6803人看过