凉拌脆爽莴笋片
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步骤1/12
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莴笋削皮备用。
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步骤2/12
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切长短一致的段。
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步骤3/12
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切稍稍厚一点的片更脆。
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步骤4/12
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加盐杀出水份。
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步骤5/12
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抓匀腌制10分钟左右。
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步骤6/12
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准备调料,干辣椒段 小米辣碎 料酒粉 蒜沫 花椒粒 白芝麻 葱花 放一起。
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步骤7/12
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浇上热油泼香。
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步骤8/12
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耗油 生抽 醋 白糖(代糖)太太乐蔬之鲜拌匀。
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步骤9/12
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莴笋片清水淘洗掉多余的盐,沥干水份。
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步骤10/12
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倒入调料。
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步骤11/12
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拌匀。
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最后一步
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脆脆的莴笋片超级好吃又减脂,多吃无负担哦!
莴笋可以切稍厚一点更脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 重庆
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