滚龙丝瓜
丝瓜中含有丰富的纤维素,常吃能够促进胃肠道的蠕动,帮助消化吸收,去除肠内脂肪,有效排除肠毒,对于脂肪的溶解有很好的作用。另外丝瓜中维生素的含量也很高,能够有效缓解便秘,促进身体代谢功能。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/10
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准备好食材
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嫩丝瓜刮净外皮,
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洗净,切段。
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口蘑洗净,切片。
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步骤5/10
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锅中放油烧热,下入丝瓜滑油,捞出。
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步骤6/10
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锅留底油烧热,加入口蘑片煸炒片刻,
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步骤7/10
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加水烧沸,放丝瓜,
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加盐、鲜味汁烧至入味后,将丝瓜、口蘑捞出,装入盘内;锅内卤汁用水淀粉勾薄芡,淋香油,浇在丝瓜上即可。
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步骤9/10
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色泽翠绿,
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最后一步
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清淡爽口。
1、可以用筷子的方头来刮去丝瓜表层的皮,露出碧绿的内皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 江西
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