绿萝卜牛肉丝
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绿萝卜味道脆甜、多汁,肉质致密,具有促进消化、减肥等功效。 1、促进消化:绿萝卜富含淀粉酶和其他多种消化酶,有利于人体对食物的消化与吸收,能促进肠道蠕动,抑制胃酸分泌过多,维持肠胃的健康。 2、减肥:绿萝卜热量低,富含大量纤维素。人们在食用绿萝卜后易产生饱胀感,使进食减少,因此适合减肥人群食用。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
绿萝卜
1根
、
牛里脊
150g
、
米椒
1个
、
生姜
1片
、
蒜
适量
、
美极鲜味汁
适量
、
低盐蚝油
1勺
、
植物油
适量
、
料酒
1勺
、
淀粉
1勺
、
蛋清
1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好食材:绿萝卜去皮,切成丝;牛里脊洗净,切成丝备用。
-
步骤2/7
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加美极鲜味汁、低盐蚝油、料酒、蛋清、淀粉腌制15分钟。
-
步骤3/7
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锅内倒油,烧热后放牛肉丝入锅,大火快炒约1分钟,捞起,沥油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-03-13 · 江西
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