扁豆炒腊肉
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扁豆也叫芸豆,就嫩嫩的芸豆,个人觉得比四季豆好吃太多了。 去年期间吃了十几天都没有吃腻,可见此豆鲜嫩美味。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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买嫩一点的没有籽的芸豆斜切小段,呈菱形。
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步骤2/13
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烧一锅开水,里面放少许油。
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步骤3/13
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切好的扁豆块倒进去,中大火煮5-8分钟,一定要煮熟。
步骤4/13

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发布于 2023-03-12 · 重庆市
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