大头鱼炖豆腐的做法

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大头鱼炖豆腐

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鱼肉营养丰富，豆腐富含蛋白质，它俩一起炖汤汁鲜美参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

食材清单加入采购清单

大头鱼 500g

、

大蒜 4颗

、

葱花 20g

、

食用油 20g

、

生抽 15g

、

姜 2片

、

豆腐 200g

、

盐 2g

、

香菜 2根

、

花椒粒 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
炒锅入油加入鱼段煎至两面变色
步骤2/6 点击查看大图
加入葱花、姜片炒香
步骤3/6 点击查看大图
加入开水没过鱼肉
步骤4/6 点击查看大图
加入豆腐，大火烧开转中火
步骤5/6 点击查看大图
留点汤汁，加入盐、香菜
最后一步点击查看大图
出锅，鲜香美味的一道菜

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 山东

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