是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

梅干菜扣肉

浏览 1.8万 · 收藏 99
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尔七·食味

梅干菜扣肉是特传统的一道家常菜。各地的做法都有所不同，像我们老家的梅干菜是带着酸味的梅干菜，春天的时候，新鲜芥菜洗干净晾干水分，用坛子腌制，发酵成有酸味，再切碎晒干的..所以做出来的梅干菜扣肉是酸酸的，肥而不腻，可以炫几碗米饭。
食材清单 加入采购清单
五花肉 400g
、
梅干菜 60g
、
姜 50g
、
料酒 10g
、
酱油 适量
、
大蒜 10g
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

扣肉可以一次性多炸一些，放冰箱冷藏。这样想吃梅干菜扣肉的时候可以随时取用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-04 · 上海市

换个做法

梅干菜扣肉的相关分类

海虾 糖葫芦 腌萝卜 萝卜 大白菜 羊肉汤 更多

梅干菜扣肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许