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减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇的做法

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减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇

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今天分享这道减脂菜比肉好吃，没想到青椒和金针菇搭配也是超级完美，酱汁浓郁，也是超超超级下饭，酱汁拌饭更是绝了！喜欢的不要错过～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

金针菇 250克

、

蒜半头

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

糖适量

、

青椒 4个

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
调个酱汁：碗中加入两勺生抽
步骤2/13 点击查看大图
一勺老抽和一勺陈醋
步骤3/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤4/13 点击查看大图
半勺白糖
步骤5/13 点击查看大图
一勺淀粉
步骤6/13 点击查看大图
半碗水。搅拌均匀备用
步骤7/13 点击查看大图
金针菇洗干净撕成小朵，青椒切段
步骤8/13 点击查看大图
把金针菇塞在青椒里面
步骤9/13 点击查看大图
起锅煎，煎至两面微焦
步骤10/13 点击查看大图
起锅热油爆香蒜末
步骤11/13 点击查看大图
倒入青椒
步骤12/13 点击查看大图
倒入酱汁，煮至浓稠即可！
最后一步点击查看大图
太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-18

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