咖喱牛肉

浏览 30911 · 收藏 493

上次买了很多牛肉回来还剩很多都没有吃，刚好买了土豆和番茄本来是打算做番茄土豆炖牛肉的，想着那盒咖喱买来好久了就拿来做了咖喱，吃得我好爽

食材清单加入采购清单

牛肉 400g

、

咖喱一盒

、

土豆三个

、

胡萝卜 1根

、

番茄一个

、

洋葱半个

、

生姜适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
加入少许油，把切好的生姜片和洋葱丝放进去多翻炒一会儿
步骤2/15 点击查看大图
再把提前焯好水的牛肉块放进去炒至微焦的状态
步骤3/15 点击查看大图
我家口味比较重，还放了一些干辣椒两个八角一片香叶再放入一勺生抽一勺蚝油翻炒匀
步骤4/15 点击查看大图
还放了一些番茄块，不喜欢的可以不放
步骤5/15 点击查看大图
加入适量的水，如果你是用高压锅煮一下的，那水就不用太多，如果是用一般的锅煮的话，水量就要多一点
步骤6/15 点击查看大图
牛肉煮至八成熟，（自己可以尝一下）再把土豆块和胡萝卜块放进去继续煮熟
步骤7/15 点击查看大图
再把咖喱块放进去搅匀，我用的是日本的辣咖喱，你们可以根据自己的喜好来
步骤8/15 点击查看大图
把咖喱块儿放进去之后，搅匀再继续煮一会儿，加入适量盐鸡粉调味即可
步骤9/15 点击查看大图
还可以换成鸡肉哦，可以多做了一点，有没有人和我一样觉得有第二天的咖喱更好吃，还可以做咖喱面哦
步骤10/15 点击查看大图
这样吃才爽
步骤11/15 点击查看大图
面条的话你们根据自己的喜好来我比较喜欢这种宽宽的面条，乌冬面也可以的
步骤12/15 点击查看大图
剩下的咖喱加一点热水，在加入一勺生抽，一点点盐，另外还可以放点自己喜欢吃的蔬菜之类的，今天放的是西兰花，开火煮两三个分钟，面条白水锅里煮至九成熟的时候在放进去哦
步骤13/15 点击查看大图
看着就很诱人吧
步骤14/15 点击查看大图
好吃还营养呢
最后一步点击查看大图
我们总是不慌不忙，以为来日方长，却忘了世事无常。不说永远，不说以后，活在当下，珍惜取眼前人；与其期待明天，不如过好今天，过好正在经历的每一个瞬间。