蒜苔肉丝
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蒜苔，又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎 今天就用蒜苔做一道美食，蒜苔炒肉丝做法简单，味道香浓，爽口嫩滑。
营养分析
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45克
109克
43克
969
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
500g
、
蒜苔
1把
、
火腿肠
一条
、
大蒜
5粒
、
小米辣
10个
、
东古浓头油酱油
1勺
、
东古上等蚝油
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
盐
半勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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里脊肉、火腿肠切成条，蒜台切成中段、小米辣切圈、
-
步骤2/5
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把辣椒圈套在蒜台上，再用小刀把蒜台切成四瓣。再泡水中泡十分钟，清洗后沥干水分备用
-
步骤3/5
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热锅烧油、倒入大蒜爆香。加入猪肉炒熟，再加入火腿炒出香味
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-02-24 · 广东省
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