干锅孜然羊排
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食材清单
加入采购清单
羊排
1000克
、
姜
1块
、
料酒
3勺
、
大葱
半根
、
胡萝卜
半根
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
绿尖椒
1根
、
香菜
3根
、
大蒜
3瓣
、
花椒
3克
、
干辣椒
5个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
白糖
半勺
、
孜然粉
3勺
、
辣椒粉
2勺
、
鸡精
2勺
、
味精
2勺
、
盐
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
羊排剁成小块,凉水洗净。多洗几遍去除血水。羊排买的时候可以让老板帮忙剁好。
-
步骤2/26
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放入锅中加入大量清水,放入葱段,姜片,料酒。
-
步骤3/26
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盖盖,水开后中火煮一个小时。中间水如果不够了加少量温水。
步骤4/26

展开全部26个步骤
发布于 2023-02-22 · 辽宁省
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