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青椒洋葱炒鸡蛋

浏览 13.9万 · 收藏 2998 · 学做 3

虫懒懒

今天来一份不一样的青椒洋葱炒鸡蛋 提前调好一碗料汁 即可以节省时间 还可以让味道与食材更好的融合 。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫皮洋葱 1个
、
青甜椒 2个
、
鸡蛋 2个
、
白醋 少许几滴
、
生姜 1小块
、
大蒜 3瓣
、
食盐 2克
、
鸡粉 1/2小勺
、
蚝油 1汤勺
、
生抽 1汤勺
、
清水 100克
、
淀粉 1/2勺
、
陈醋 1汤勺
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

鸡蛋中加入白醋 炒出的鸡蛋更蓬松。 青椒全程大火快速翻炒 最后的陈醋烹入锅中 快速烹香 即可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 北京

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