不用过油的爆炒腰花
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爆炒腰花是我们山东的传统名菜,腰花的刀工,芡汁的调制,火候的把握,都是很有技术点的,传统做法,腰花腌制后是要过油的,在家里面制作不太好操作。老王改变了一下方法,让这道菜更加家常化 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
猪腰
2个
、
青椒
半个
、
竹笋
10片
、
黑木耳
少许
、
酱油
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
2勺
、
淀粉
1勺
、
盐
少许
、
糖
5克
、
鸡汁
1勺
、
蒜末
2茶匙
烹饪步骤
步骤4/14
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发布于 2023-02-19 · 山东
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