自制馅饼
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春节期间想吃馅饼又没有外卖,只好自己动手做!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切小丁,肉、胡萝卜剁碎,芹菜叶焯水,挤干水分,切碎。
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步骤2/4
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加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒末、麻油拌匀,油烧热倒入。
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步骤3/4
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面粉加入酵母粉、泡打粉,少量糖,再加入温水,揉成面团,醒发。
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最后一步
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取面团擀面皮,抱入馅,擀成饼状,下油锅煎熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 浙江
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