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自制馅饼(3/4)
豆腐切小丁，肉、胡萝卜剁碎，芹菜叶焯水，挤干水分，切碎。
加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒末、麻油拌匀，油烧热倒入。
面粉加入酵母粉、泡打粉，少量糖，再加入温水，揉成面团，醒发。
取面团擀面皮，抱入馅，擀成饼状，下油锅煎熟。