家庭版自制烧烤实蛋的做法

点击查看大图

家庭版自制烧烤实蛋

浏览 9059 · 收藏 106

在家做干净又卫生，非常简单的操作方法.这是第一次试做的，比例就按8个鸡蛋3克食用碱OK的

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 8个

、

食用碱 3克

、

温水 150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/10 点击查看大图
温水把食用碱化开，一边打鸡蛋，一边加温水
步骤3/10 点击查看大图
用细晒网过滤一个干净容器，碗底刷食用油～（一边过滤，一边倒入）
步骤4/10 点击查看大图
保鲜膜包上，水开上锅小火蒸8～10分钟
步骤5/10 点击查看大图
不要着急脱模，拿出来放至凉
步骤6/10 点击查看大图
脱模咯，切成相等小块
步骤7/10 点击查看大图
油热下锅，煎至金黄
步骤8/10 点击查看大图
放入切好的圆葱丝，（圆葱不要切那么细，宽点口感更好）大头菜丝，放一点烤肉酱翻炒
步骤9/10 点击查看大图
加入适量烧烤料翻炒
最后一步点击查看大图
超级美味，自我感觉超越烧烤店哈哈哈哈

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

烤肉酱非常灵魂，圆葱大头菜不要切丝，太碎了容易炒糊，口感就不好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-07 · 吉林省

换个做法

自制烧烤实蛋的相关分类

立秋冰皮月饼月饼梭子蟹蛋黄酥丝瓜更多

自制烧烤实蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许