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皮冻

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考拉考拉爱美食

皮冻是东北特色吗好像家家必备技能呢！我比较喜欢清冻，不喜欢浑浊的，肉皮跟水按照1:3配比煮制。清冻煮的时候什么都不需要放，吃的时候沾蒜泥就可以
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1小时以上   |   掌勺(高级)
猪皮 500g
、
姜片 2片
、
葱 两段
、
水 适量
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

肉皮和水比例1:3哦～要煮～一个小时～要不然太嫩也不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-27 · 吉林省

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