好事连连 | 蒜蓉蒸生蚝
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过年大餐,蒜蓉蒸生蚝必不可少的一道菜!生蚝寓意着好事连连、十全十美。生蚝不仅寓意好,而且还营养丰富,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。 想吃生蚝了,就在家自己做,用味达美系列产品也能做出酒店级美味,汤汁鲜甜肉质细嫩! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
生蚝
8个
、
味达美味极鲜酱油
1勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
味达美臻品料酒
1勺
、
大蒜
1头
、
洋葱
半个
、
小米辣
2个
、
小香葱
2根
、
白糖
1勺
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先把大蒜剁碎,小葱切碎,小米辣切圈,洋葱切丁备用。
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步骤2/10
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炒锅中倒入适量食用油,油热把一半蒜末、小米辣、洋葱丁、小葱放进去炒香。
-
步骤3/10
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加入味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、盐、白糖翻炒均匀,再把另一半蒜蓉放进去翻炒均匀盛出备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-01-25 · 新疆维吾尔自治区
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