蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝
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话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补钙强身,脸色红润,身体棒棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把生蚝清洗干净 ,要用刷子 使劲的刷 ,(选用刷衣服的刷子好用 ) 把 泥沙洗掉。
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步骤2/7
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去壳 ,生蚝 好吃 ,去壳是个大工程,我让老板帮我先弄了个半开,要不然自己折腾起来累,生蚝去壳后 ,肉取出 ,生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里
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步骤3/7
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有了蒜蓉酱,简单好做又美味
步骤4/7
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发布于 2021-10-16
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