牛肉粉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
2000g
、
洋葱
半颗
、
朝天椒椒
15个
、
生抽
一小碗
、
蒜
半颗
、
蒜苗
3根
、
香菜
一把
、
葱
一把
、
生菜
一颗
、
老酒
适量
、
姜
两颗
、
安全蛋
500g
、
冰糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛骨洗净冷水下锅放入牛骨姜片加入少量料酒开火,待水开牛骨捞出再洗净。
-
步骤2/12
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洗净的牛骨用剪刀让它们骨肉分离,牛骨加入几片生姜倒水,将牛骨放入电饭锅开启牛肉模式汤底就完成了。
-
步骤3/12
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珐琅锅底铺一层姜片、蒜苗、洋葱头、蒜、辣椒再倒入备好的牛肉开火。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-01-25 · 福建省
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