红烧红石斑鱼
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红烧鱼是年夜饭餐桌上必不可少的一道美食，寓意年年有余（鱼）我做的这道红烧红石斑鱼，选用味达美名厨妙汁为这道红烧鱼增鲜潻滋。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
野生红石斑鱼
2条
、
6月香甜面酱
1勺
、
味达美初榨原酿生抽
4勺
、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美醇香米醋
1勺
、
白糖
1勺
、
盐
适量
、
八角
1个
、
花椒
10几粒
、
葱姜蒜丝
适量
、
面粉
少许
、
香菜
1根
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材
-
步骤2/7
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首先把洗干净的红石斑鱼用厨房纸吸干水分，用刀反正面划上三刀，然后把鱼反正拍上干面粉备用。
-
步骤3/7
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在调个酱汁，碗中放入6月香甜面酱1勺、味达美初榨原酿生抽4勺、味达美臻品料酒1勺，味达美醇香米醋1勺。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-01-24 · 河北省
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