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简单的回锅肉的做法

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简单的回锅肉

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我家最爱的都是各种肉，老公最爱回锅肉，每年过年都少不了肥而不腻特别下饭，又香又好吃，赶紧试试吧参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

熟五花肉一块

、

二青条五根

、

蒜苗一根

、

味达美粮油一勺

、

味达美生抽一勺

、

豆瓣酱一勺

、

料酒一勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉整块冷水下锅煮10分钟煮熟后切片备用蒜苗斜刀切段，二青条切块备用
步骤2/9 点击查看大图
锅里加入少许食用油，加入肉煸炒出油
步骤3/9 点击查看大图
加少许料酒去腥，再下入豆瓣酱炒出红油
步骤4/9 点击查看大图
加入少许味达美味极鲜酱油增色
步骤5/9 点击查看大图
再加入辣椒炒熟
步骤6/9 点击查看大图
加入少许味达美生抽调味
步骤7/9 点击查看大图
最后加入蒜苗翻炒均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
美味下饭的回锅肉就做好了
最后一步点击查看大图
赶紧试试吧～

小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒哦，肉要煸炒干一点会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 重庆

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