苦苣猪肉馅饺子的做法

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苦苣猪肉馅饺子

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用苦苣包了饺子，清淡又不失鲜美参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

去皮梅花肉 600克

、

苦苣 400克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 15克

、

姜汁料酒 15克

、

味达美酱油 20克

、

蚝油 20克

、

花椒油 30克

、

熟玉米油 20克

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苦苣冲洗干净后沥干水份
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
猪肉剁成肉馅
步骤4/13 点击查看大图
放入所有调味料
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
放入苦苣
步骤7/13 点击查看大图
继续搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
买的饺子皮
步骤9/13 点击查看大图
按照自己习惯包好饺子
步骤10/13 点击查看大图
锅中水烧开后放入饺子，烧开后加三次冷水煮熟
步骤11/13 点击查看大图
捞入盘子中，蘸上调料（配方外）食用
步骤12/13 点击查看大图
鲜美清香
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 广东省

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