酱烧北极虾的做法

点击查看大图

酱烧北极虾

浏览 6.7万 · 收藏 325 · 学做 2

还有一些北极虾，想着换种口味，于是就自己调了个酱料，还挺好吃滴。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

北极虾 15个左右

、

姜片、葱段适量

、

韩式辣酱 1勺

、

甜面酱 1勺

、

蚝油 1勺半

、

蒜油 1勺

、

蒜蓉 1勺

、

料酒 2勺

、

橄榄油 1勺

、

砂糖 2小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
北极虾室温解冻（夏天放冷藏解冻），放入料酒、姜片和葱段、橄榄油（没有的同学可以不放），腌制20-30分钟
步骤2/7 点击查看大图
辣椒酱，蚝油，甜面酱，蒜蓉，蒜油和砂糖匀调
步骤3/7 点击查看大图
加少许清水调匀
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油（油可以略多一些），下倒去腌料的北极虾翻炒
步骤5/7 点击查看大图
倒入酱料
步骤6/7 点击查看大图
炒匀后，略收汁
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

换个做法

酱烧北极虾的其他做法

酱烧北极虾的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

酱烧北极虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许