卤猪蹄
浏览 122568 · 收藏 3392
今天和大家分享一下卤猪蹄的方法,供您参考。按照这个方法制作的卤猪蹄,即使放凉了,也不会发黑。制作这道美食,我使用到了,味达美初榨原酿生抽,味达美初榨醇酿老抽和味达美臻品蚝油。成品菜肴色泽鲜丽,软糯q弹,入口咸鲜。是一道佐酒的好菜!喜欢的宝子,快去试一下! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
营养分析
查看详情
1克
4克
42克
103
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪前蹄
6只
、
姜片
6片
、
大葱白
3段
、
味达美初榨原酿生抽
3勺
、
味达美初榨醇酿老抽
2勺
、
料酒/黄酒
25ml
、
冰糖
25g
、
干辣椒
4只
、
盐
5克
、
黄豆酱
1勺
、
甜面酱
1勺
、
黄栀子
2个
、
卤肉料包
1个
、
红曲粉
2克
、
味达美臻品蚝油
1勺
烹饪步骤
步骤4/15
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2023-01-23 · 辽宁省
换个做法
卤猪蹄的相关分类
卤猪蹄的相关推荐
-
卤猪蹄
4430614人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#卤猪蹄膀
152281人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1021035人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜味酱汁卤猪蹄
141814人看过 -
卤猪蹄
447585人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀
134633人看过 -
擂椒皮蛋
937691人看过 -
卤猪蹄
1886263人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912313人看过 -
还得是卤鸡爪
203223人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
313057人看过 -
卤猪蹄
50001人看过