可乐卤猪蹄
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用料少,工序少,可乐的加入代替炒糖色,皮弹肉软糯是好吃的重点 家乐潮汕卤水汁严选10种香辛料,不需要自己配香料,两包就能卤出一大锅美味地道的潮汕卤味 用了先卤后烤的方法,使猪蹄吃起来更加有嚼劲,不腻 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/12
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我用的是菜场新鲜的猪蹄,让老板烧了猪毛
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步骤2/12
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冷水下锅,煮开去浮沫,如果用冷冻猪蹄,需要放料酒,姜片,葱段一起煮去腥
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步骤3/12
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我用了电压力锅炖,快而省时间,猪蹄洗干净放清水,放两袋家乐潮汕卤水汁
步骤4/12
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发布于 2021-09-24
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