醋溜白菜
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醋溜白菜是汉族的特色平民菜肴,时令大白菜清甜爽脆,可荤炒也可素烹,醋溜白菜就是它经典做法之一。菜帮和干红辣椒作为原料进行烹饪的,以醋作为主要的调味,加入适量白糖,口味酸酸甜甜,即开胃又下饭,吃着健康保平安。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
白菜帮
400克
、
小葱
15克
、
姜
5克
、
蒜片
10克
、
干辣椒段
8个
、
盐
3克
、
米醋
15克
、
白糖
7克
、
酱油
12克
、
水淀粉
8毫升
、
香油
2克
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-01-16 · 浙江
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