火爆腰花
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食材清单
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猪腰子,泡椒,姜,蒜,花椒,大葱,莴笋,豌豆尖,木耳
烹饪步骤
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步骤1/14
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猪腰子对半切开去除腰骚,打花刀(这几步可以直接在买腰子那喊老板儿给你弄好),碗里面加一块拍碎的姜和一截大葱叶加料酒一起泡20分钟(料酒的量只要淹过材料就可以
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步骤2/14
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莴笋切短条,木耳弄成小片,豌豆尖取掉老的部分(配菜可以添加其他的,比如甜椒,芹菜这些易熟的菜,不过木耳莴笋豌豆尖我个人觉得是绝配)
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步骤3/14
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配料姜、蒜切小片,大葱白和泡椒切斜刀段,抓10到20颗花椒装一起
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-01-14 · 四川省
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